巴氏杀菌机使用说明：

1、结构：该设备由槽体、盖子、内槽体、输送网带、内循环装置、蒸汽换热器装置等主要部分组

2、操作步骤

（1）将槽体内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。

（2）启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；

（3）启动覆压网带电机，使网带正常运行，方向正确（与输送网带反方向旋转）；

（4）开启循环水泵观察水泵是否反运转，如果反运转换电机线头。

（5）检查各运转部位，确定正常运行后方可加入蒸汽或打开电加热开关工作。